Les Ruchers de la Caussade

Une sélection de choix

Tous les produits présentés ici sont issus de notre production.
Suivant son origine florale, chaque miel acquiert sa propre spécificité gustative, sa force ou sa douceur, son bouquet d’arômes, sa couleur, sa consistance.


Tarif boutique

Miel fleurs de printemps

Fleur arbre fruitier
Miel fleurs de printemps

Récolté en Gironde entre fin avril et début mai.
De texture finement cristallisée, au goût délicat et parfumé, le miel de printemps est le premier miel récolté de l'année. Les fleurs printanières et les arbres fruitiers apportent à ce miel tous les arômes qui lui sont caractéristiques.

Miel d'acacia

Fleur d'acacia
Miel d'acacia

Récolté en Gironde vers la mi-mai.
Le miel d'acacia est un miel clair, toujours liquide, au goût délicat et très doux dans lequel on y retrouve le parfum subtil de la fleur blanche de l'acacia. Souvent utilisé en cuisine, il est aussi apprécié pour édulcorer les yaourts, fromages blancs, thé et tisane.

Miel fleurs d'été

Fleur de tilleul
Miel fleurs d'été

Récolté en Gironde entre fin juin et début juillet.
Au goût très fin, le miel d'été est une véritable explosion florale en bouche. D'une texture finement cristallisée, ce miel développe des arômes de tilleul, trèfle blanc, luzerne et fleurs sauvages.

Miel de forêt

Fleur de châtaignier
Miel de forêt

Récolté en Gironde et Charentes entre fin juin et début juillet.
De couleur sombre avec des teintes rougeâtres, ce miel cristallisé et parfumé se définit par son goût puissant et sauvage dû principalement aux fleurs de châtaigniers et de ronces. Le miel de forêt convient aux amateurs de miel fort.

Miellat

Miellat
Miellat

Récolté en Gironde courant juillet.
Ce précieux miel, liquide et de couleur sombre, est issu de végétaux diversifiés tels que le chêne et le tilleul. De forte intensité aromatique, au goût généreux, il développe des parfums de caramel et fruits mûrs. Réservé aux amateurs.

Récolte limitée -La récolte de miellat est très aléatoire en fonction des années car de nombreux facteurs, climatiques entre autres, influent sur la production de ce miel.

Miel de tournesol

Fleur de tournesol
Miel de tournesol

Récolté en Charentes courant juillet.
De saveur fine et délicate, le miel de tournesol est un miel apprécié pour sa douceur et son onctuosité. Sa couleur jaune d'or comme la fleur de tournesol, ensoleillera les petits déjeuners.

Cire d'abeille

Cire d'abeille
Pain de cire d'abeille

Fondue à l'automne, notre cire d'abeille est filtrée puis moulée sous forme de pains.

C’est un produit très recherché pour le cirage et l’entretien des meubles et parquets. Elle est également très appréciée pour la confection de bougies naturellement parfumées et constitue une matière première essentielle pour la réalisation de baumes et crèmes cosmétiques naturels.


NOUVEAU : Préparer son encaustique à la cire d'abeille

Bougies en cire d'abeille

Bougies en cire d'abeille
Bougies en cire d'abeille

La cire d'abeille que nous utilisons pour nos bougies provient directement de nos ruchers. La confection est entièrement faite à la main dans notre atelier.

Grâce à elles vous allez pouvoir profiter d'une durée trois fois plus longue que les autres types de bougies tout en faisant régner un parfum naturel.

Propolis

Propolis
Propolis

Propolis brute 100 % naturelle issue de nos ruchers, purifiée et conditionnée par Propolia.

Nous la proposons "pure à mâcher" ou également macérée dans de l’alcool pour obtenir ce que l'on appelle la "teinture mère".